・どうやって1日1,300kcal？

朝、昼、晩は何カロリーずつ？

1日の摂取カロリーを1,300kalにするには、1日のそれぞれの食事のめやすを、朝食300～400kcal、昼食300～400kcal、夕食500～600kcalにしました。よく「朝と昼を多めにして、夜は少なく」と言われていますが、仕事から疲れて帰ってきたうちの人にしょぼい食卓なんて用意したくないので、やっぱり夜は少し豪勢にしています。お酒も二人で楽しみたいしね。


野菜はたっぷり　油は控えめに

厚生労働省の推奨する1日の野菜の摂取量は350g。めやすとしては、緑黄色野菜120g、淡色野菜230gです。野菜は比較的カロリーが低いので、350gと言わず、たっぷり食べるようにしています。ただ今までは、ドレッシングにオリーブオイルをたっぷり使っていたのですが、実はオリーブオイルって大さじ1杯で120kcalもあるんです。これは危険！　ドレッシングにも炒めるときにも、油の量はかなり控えるようにしています。


炭水化物は1日2回

夜にお酒を飲むことが多いので、ごはんやパン、パスタなどの炭水化物は朝と昼の2回に抑えるようにしています。なーんて言って、夜もついつい食べちゃうんですけどね。特に飲んだ後のラーメンは、どうしてもやめられないときがあります。そんなときは、次の日の炭水化物を控えるようにして、前日に摂りすぎた分を相殺するようにしています。


お肉　大好き！

個人的な意見ですが、お肉を食べないと、お肌がかさかさになるような気がするんです。潤いもなくなるように思います。私は本来、肉好きなので、特に豚と鶏！、肉は毎日食べています。でもさすがに、好きだった豚バラはやめて、脂身が少ないロースやヒレを選ぶようにしています。


ダイエットを始めた当初は、1日1,300kcalだとおなかがすいて、その空腹を満たすために夜にたくさん食べてしまっていたのですが、だんだんと少ない食事量にも慣れてきました。人って慣れるものなのですね。
しかし、週末には羽目をはずして外食して、食べたいものを思い切り食べています。そんなときは、翌日の食事量を減らして。
ダイエットって、とにかく我慢することがよくないのではないかと思うのです。