2011-04-02

・たらとあさりのしょうがスープ 143kcal

たらとあさりのしょうがスープ

風邪気味だったので、しょうがたっぷりのスープを作りました。魚もたっぷり、しょうがもたっぷりなのに、カロリーは1人分たったの143kcal。体もぽかぽか温まるし、ダイエット中の身には、とても優秀なおかずです。

材料 1人分
・たら 150g
・あさり 3~4個
・しょうが 30g
・塩 少々
・ごま油 1滴
・しょうゆ 少々
・万能ねぎ 20g
合計 143kcal

作り方
1.たらに塩を振って、10分ほど置き、余分な水分をキッチンペーパーなどで拭き取る
2.鍋にたら、あさり、水(適量)、しょうがを入れて、弱火で煮る
3.魚とあさりに火が通ったら、塩としょうゆで味を調える
4.最後に、ごま油と万能ねぎを入れて、できあがり

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